Liebe Gäste des LUX!
Nachdem wir unsere Tagesmenüs auch auf das Wetter und andere Begebenheiten ausrichten, behalten wir uns spontane Änderungen vor. Wir bitten dafür um Verständnis, Ihr LUX Team
MITTAGSMENUES 30.08. - 03.09.2010
Montag
Petersilwurzelcremesuppe
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Augsburger mit Erdäpfelpüree und Jungzwiebelgemüse
oder
Krautfleckerl mit Sauerrahm und Blattsalat
Dienstag
Karotten-Ingwercremesuppe
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Geschmortes Lammragout mit Paprika, Oliven und Cous Cous
oder
Spaghetti mit Basilikumpesto, Bio-Ziegenkäse und Blattsalat
Mittwoch
Fenchel-Rosmarincremesuppe
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Gebratenes Hühnerschnitzel mit Schwammerlsauce und Kräuterreis
oder
Schwarzwurzelauflauf mit Thymiansauce und Blattsalat
Donnerstag
Erdäpfelcremesuppe mit getrockneten Steinpilzen
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Hühnercurry mit Marillenchutney und Basmatireis
oder
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Sesamgurken, Sojasauce und Blattsalat
Freitag
Erdäpfelcremesuppe mit Steinpilzen
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Saiblingsfilet mit Gemüsereis und Blattsalat
oder
Ricotta-Blechkuchen mit kaltem Sommergemüse und Blattsalat